CHAMISSOPLATZ
Seit 30 Jahren der Kreuzberger Markt für Bio-Produkte direkt von Erzeuger*innen und aus der Region
samstags 9–15 Uhr
Grüngewusel e. V.
Info-Telefon 030-8430043
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Der Weltagrarbericht
fasst u.a. die aktuellen Informationen zum Thema Agrarökologie zusammen - dort findet man auch Fakten & Zahlen zum Öko-Landbau und seinem Beitrag für eine nachhaltige Ernährungssicherung und für die Umwelt und Biodiversität.
Aktueller Branchenbericht: Weltweit wächst die Bioanbaufläche um 26 %.
Vom 20.07. bis 10.08. pausiert unser Kaffeestand Hipp & Stew.
Er wird von dem Kaffeestand der Curu GmbH vertreten. Abweichend von unseren ökologischen Richtlinien für den Ökomarkt Chamissoplatz wird ihr Kaffee nicht nach EU-Bio-Richtlinien produziert. Dafür unterstützt Curu brasilianische Kleinbauern bei der Umstellung von intensiver Kaffee-Monokultur zu Agroforstsystemen, also die Integration von Bäumen in die Kaffeeplantagen. Dieses bringt verschiedene Vorteile mit sich. Zum einen werden die Plantagen langfristig besser vor Klimawandel und Erosion geschützt. Zum anderen fördern die in die Kaffeeplantagen gepflanzten Bäume die Biodiversität und werden für Wildtiere eine Verbindung zwischen noch vorhandenen Waldstücken bilden. Innerhalb der nächsten 3 Jahre werden die Plantagen zudem auf Pestizid-freien Anbau umgestellt.
Am 20.07. konnte Curu aufgrund eines technischen Defekts leider nicht am Markt teilnehmen - wir hoffen, dass sie ab 27.07. den Markt mit Kaffee bereichern werden.
Die Walnussmeisterei Böllersen bei uns auf dem Markt:
Die Walnussmeisterei Böllersen bietet alles rund um die Nuss an - von Walnüssen und Walnussmus zum Verzehr über Nusssammler und Nussknacker bis hin zum Walnuss-Trockenshampoo. Und auf Bestellung bekommt man auch Walnussbäume verschiedener Sorten. Schaut euch das Angebot einfach selbst an; die nächsten Marktteilnahmen sind geplant für den 27.07., 10.08., 24.08. (in den geraden Kalenderwoche).
Vorauss. am 03.08. wieder auf dem Markt: die Imkerei Goldmund mit leckerem Demeter-Honig
Die kleine Imkerei Goldmund in Oderberg arbeitet nach den Demeter-Richtlinien. und richtet sich dabei nach den natürlichen Lebensäußerungen und Bedürfnissen der Bienenvölker. Die Bienen der Imkerei Goldmund finden auf ausgewählten Standorten inmitten biologisch-dynamischer Landwirtschaftsflächen, großen Waldgebieten und extensiven Weiden ein vielfältiges Nektarangebot. Daraus entsteht ein Mischhonig, der ein Abbild dieser einzigartigen Landschaft und der jeweiligen Jahreszeit darstellt. Der Honig wird mit viel Handarbeit geerntet und zu keiner Zeit erwärmt, wodurch ein besonders hochwertiges Produkt entsteht.
Die Imkerei Goldmund kommt voraussichtlich am 03.08. (= 1. Samstag im Monat) wieder.
Hurra - seit 01.06. ist "Der Blumenstand" wieder da!
Kontakt: http://www.derblumenstand.de/kontakt.html
Jeden Samstag
herrscht auf dem Chamissoplatz reges Markttreiben. Hier gibt es Produkte aus kontrolliert ökologischem/biologischem Anbau, zertifiziert mit dem EU-Biosiegel. Die meisten unserer Anbieter*innen sind zusätzlich in einem der Bio-Anbauverbände organisiert und erfüllen die jeweiligen, zum Teil weit über die EU-Anforderungen hinausgehenden, Auflagen der Anbauverbände.
Der weit überwiegende Teil der auf unserem Markt angebotenen Lebensmittel stammt von regionalen Direktanbieter*innen aus Brandenburg.
Natürlicher Genuss, damals wie heute
Das Gebiet um den Chamissoplatz ist schon lange mit Tafelfreuden verbunden. Seit dem 16. Jh. wird hier Wein angebaut. Als dann im 18. Jh. bemerkt wurde, dass der Tropfen doch etwas sauer schmeckt, wurde auf den "Tempelhofer Bergen" (dem heutigen Victoriapark) überwiegend Gemüse und Getreide angepflanzt. Heute finden Sie auf dem Ökomarkt Chamissoplatz neben diesen Produkten eine Reihe weiterer aus kontrolliert biologischer und nachhaltiger Produktion.
Folgende Produkte werden auf dem Markt angeboten:
- Gemüse, Kartoffeln, Kräuter, Salate, Obst, Blumen
- Brot, Brötchen, Kuchen und weitere Getreideerzeugnisse
- Käse, Milch, Butter, Joghurt, Quark, Fleisch, Wurst, Leberkäse, Schaf- und Ziegenmilchprodukte
- Öle, Honig, Eier
- Kaffee- und Teespezialitäten
- Säfte, Bier, Wein
- Trockenwaren wie Nudeln, Getreide, Reis, Olivenpaste, Schokolade
- Kunsthandwerk und Textilien
- im Winter: Wolle und Felle
- bei Sonnenschein: handgefertigte Besen, Bürsten u.v.m.
- zu besonderen Anlässen: Monster aus artgerechter Haltung
Unsere Anbieter*innen:
Obst, Gemüse, Kräuter, Säfte:
- Lamm & Apfel, Olaf Willert (EU-Bio)
auch Eier - Hof Marienhöhe (Demeter)
- Hof Teltower Rübchen (Bioland)
auch Eier (saisonal) und Bio-Bier - Tiny Farms (EU-Bio)
- Biolandhof Zielke (Bioland)
auch Eier - Dörthe Kittel
Bärlauch aus Wildsammlung (saisonal; die Bärlauch-Saison ist für dieses Jahr leider vorbei)
Käse / Milchprodukte:
- Hof Marienhöhe (Demeter)
- Hof Schafgarbe (EU-Bio)
Schafs- & Ziegenmilchspezialitäten
Fleisch und Wurstwaren:
- Hof Marienhöhe (Demeter)
Rind und Schwein - Lamm & Apfel, Olaf Willert (EU-Bio)
Schaf und Lamm (nur im Winter) - Hof Schafgarbe (EU-Bio)
je nach Saison: Lamm, Schaf und Schwein
Brot & Bäckereien:
- Weichardt Brot (Demeter)
Brot & Backwaren - Hof Marienhöhe (Demeter)
(zu finden am Stand Marienhöhe Wurst und Käse) - Brot & Backwaren von Beumer & Lutum (EU-Bio)
(zu finden am Stand Hof Schafgarbe Fleisch und Käse)
Imbiss / Getränke:
- Hipp and Stew
fair gehandelter Bio-Espresso & Café
(Anbieter kommt nicht am 20.07, 27.07., 03.08., 10.08.) - tazpressomobil
Kaffee, kontrolliert ökologisch angebaut und fair gehandelt
(Anbieterin kommt vertretungsweise mehrmals im Jahr)
Trockenwaren, Nüsse, Honig, Speiseöle und mehr:
-
diverse Trockenwaren, Olivenöl, Wein, Seife u.v.m. von Kollektiven, Kommunen, alternativen Projekten und Kleinstproduzent*innen
(Anbieter kommt demnächst wieder) - Walnussmeisterei Böllersen (EU-Bio)
alles rund um die Walnuss
(Anbieterin kommt vorauss. jede gerade Kalenderwoche) - Imkerei Goldmund / Antje Theel (Demeter)
Honig
(Anbieterin ist vorauss. am 03.08. wieder dabei) - Hof Marienhöhe (Demeter)
Leinöl
Floristik und Sämereien:
- Der Blumenstand / Anderer u. Lenzen
Schnittblumen und Topfpflanzen - Schnittstelle
ökologisch produziertes Saatgut aus Brandenburg von der Keimzelle
(Anbieter kommt demnächst wieder)
Noonfood / unregelmäßige Anbieter*innen:
- Bürsten Schröder
handgefertigte Besen, Bürsten und Pinsel
(Anbieter kommt ab & an und nur bei Sonnenschein) - Kreuzberger Wasser
Wasserfilteranlagen - Atelier Kumami
Kindermode (Anbieterin kommt vorauss. am 03.08. und 07.09. wieder) - Heritedge Viet Crafts
hochwertige handgeschmiedete Messer aus Vietnam - Naturehome
(Oliven-)Holzprodukte und mehr - WohlWollen-Versand
Woll- und Filzprodukte, Reformhausartikel - "Leinen los"
altes Leinen & Recycling-Stoffprodukte - dorasallerlei
textiles Kunsthandwerk - Atelier am Chamissoplatz
Keramikwerkstatt
Der Ökomarkt Chamissoplatz
Informieren Sie sich vor Ort und lassen Sie Ihren Einkauf zu einem entspannenden Erlebnis werden. Ein großer Kinderspielplatz schließt direkt an den Markt an. Für das leibliche Wohl ist durch den ökologischen Imbiss mit Tee, italienischen Kaffeespezialitäten sowie frischen Crêpes und Galettes gesorgt. Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie! Jeden Samstag von 9:00 bis 15:00 Uhr sind wir sommers wie winters für Sie da.
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Kontakt / Impressum:
Grüngewusel e.V.
Nostitzstr. 52, 10961 Berlin, Tel.: 030 / 843 00 43, E-Mail: info@oekomarkt-chamissoplatz.de
Vereinsregistergericht: Berlin-Charlottenburg
Vereinsregisternummer: VR 35952 B
Vertretungsberechtigter Vorstand:
Dr. Sara Schaarschmidt, Dr. Kelvin Eckert & Achim Bischof
(Vertretungsberechtigt sind zwei von drei Vorstandsmitgliedern gemeinsam.)
Inhaltlich verantwortlich nach §5 TMG:
Harald Schmeißer, Grüngewusel e.V., Nostitzstr. 52, 10961 Berlin
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